梅香咸鱼蒸五花肉的5步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-09 17:27, 来源:

 梅香咸鱼蒸五花肉的5步做法      美厨邦

  主料:梅香咸鱼50g,五花肉500g,料酒少许,姜少许

  制作步骤:

  五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块,滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。

  梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右,去骨并把鱼肉刮出来,去除骨刺和鱼皮。

  再把鱼肉剁成肉酱。

  咸鱼肉酱与五花肉块拌匀摆盘,上面洒入姜丝,再均匀滴入花生油。5烧开水隔水蒸七分钟,靠近蒸锅就能从蒸汽闻到咸鱼的香味,就着香味就能吃三碗白饭,有没有。

  小编推荐:五花肉的10种家常做法

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