大白菜焖鱼鳔怎么做?大白菜焖鱼鳔的15步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-06 16:00, 来源:

 大白菜焖鱼鳔怎么做?大白菜焖鱼鳔的15步做法    美厨邦

  主料:鱼鳔109g,大白菜237g,粟米油适量,鸡粉适量,鱼露适量,姜丝适量,胡椒粉适量

  制作步骤:

  食材:大白菜。

  食材:鱼鳔。

  将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。

  切丝。

  将适量的姜丝放入油锅里爆香。

  放入收拾洗净的鱼鳔。

  炒至鱼鳔缩小捞起。

  原锅倒入适量的粟米油。

  放入白菜丝,炒软身。

  将鱼鳔回锅。

  倒入适量的鱼露。

  炒匀。

  盖锅盖,大火煮滚,转小火焖煮10分钟。

  揭盖,加入适量的鸡粉,炒匀,即可关火。

  撒上适量的胡椒粉,味道更佳。

  小编推荐:大白菜的4种做法

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