黑木耳白果炖鸡汤怎么做好喝

    发布:meiku, 时间:2015-08-14 11:18, 来源:

 黑木耳白果炖鸡汤怎么做好喝         美厨邦

  原料:草鸡腿350克、黑木耳100克、白果60克、

  调料:油、盐、料酒、姜、葱、鸡精。

  做法:

  1.草鸡腿洗净,斩大块,用盐,料酒腌15分钟.

  2.白果用开水煮熟,剥去壳与衣.

  3.黑木耳泡发好,洗净。

  4.把鸡板油切碎,放锅里熬出鸡油.

  5.下姜丝,鸡块煸炒.

  6.待鸡块转色,放适量清水,料酒,

  7.大火煮开,小火炖50分钟.

  8.放入黑木耳.

  9.放入白果,中火煮8分钟 .

  10.加盐,鸡精,葱花即可.

  延伸阅读:炖鸡汤的做法大全

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