盐焗鹌鹑蛋怎么做,盐焗鹌鹑蛋的7步做法

    发布:mei09, 时间:2015-08-07 11:54, 来源: 优妈
盐焗鹌鹑蛋怎么做,盐焗鹌鹑蛋的7步做法 美厨邦

  盐焗鹌鹑蛋

  主料:粗海盐600克、鹌鹑蛋400克、花椒适量、香叶3片、八角4枚

  盐焗鹌鹑蛋的做法

  1、粗海盐两包,鹌鹑蛋400克洗净控水,香料若干,盐其实可以更多点哈

  2、所有香料放入锅内炒香,就干炒,不要油

盐焗鹌鹑蛋步骤1-2

  3、香料炒香以后倒入粗盐翻炒至温度升高,发出噼啪的声音

  4、把炒热的盐拨到一边

盐焗鹌鹑蛋步骤3-4

  5、放入干燥的鹌鹑蛋在中间

  6、用盐把鹌鹑蛋尽可能多的埋起来,转最小火,盖上锅盖焖10分钟

盐焗鹌鹑蛋步骤5-7

  7、10分钟以后,把鹌鹑蛋取出放凉剥壳就可以吃了

盐焗鹌鹑蛋的做法

     延伸阅读:鹌鹑蛋爱心吐司披萨做法

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