肠仔包怎么做?肠仔包的8步做法

    发布:mei07, 时间:2015-08-01 14:38, 来源: 舞之灵1027

   【肠仔包】--长帝烘焙节

肠仔包怎么做?肠仔包的8步做法 美厨邦

肠仔包

  主料:

  高筋面粉200g、糖30g、盐2g、蛋液20g、奶粉8g、酵母2.5g、牛奶110g、玉米油25g

  辅料:

  香肠适量、色拉酱适量

  做法步骤:

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解1

  1. 所有主料放入面包机,启动和面30分钟

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解2

  2. 一发2倍以上

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解3

  3. 分割6份,滚圆松弛10分钟

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解4

  4. 搓成比香肠2倍的长度,然后2边对接呈0型

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解5

  5. 进行二发2倍左右

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解6

  6. 刷蛋液,将香肠填入中间,挤上色拉酱

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解7

  7. 入预热的烤箱180度中层15分钟左右

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解8

  8. 烤好放凉后食用

  延伸阅读:迷你肠仔包怎么做

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