黄金小南瓜怎么做?黄金小南瓜的家常做法

    发布:mei07, 时间:2015-08-29 10:19, 来源: 阅宝麻麻

   黄金小南瓜

黄金小南瓜怎么做?黄金小南瓜的家常做法 美厨邦

黄金,小南瓜

  甜蜜的幸福。。。

  主料:

  南瓜250g、糯米粉400g、澄粉50g、生粉50g、自制芝麻粉150g、植物油2勺、葡萄干若干

  黄金小南瓜的做法步骤:

黄金小南瓜的做法图解1

  1. 取适量芝麻用研磨机碾碎,然后加适量白糖(根据个人口味加)

黄金小南瓜的做法图解2

  2. 南瓜去皮切块,用微波炉高火5分钟(一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间),取出压成南瓜泥,放凉备用。 把材料中的几种粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米粉团,用保鲜膜包起来醒半个小时。把糯米粉团分成50克一份,把馅分成30克一份。

黄金小南瓜的做法图解3

  3. 取一份糯米团搓圆压扁,加入一勺芝麻馅包起,揉圆球状,用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了。 把小南瓜们放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸10分钟即可。

  小贴士:

  吃时请趁热,一次吃不完可放冰箱冷冻,下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦,那样会很硬了。

  延伸阅读蚝汁鸡茸小南瓜的11步做法

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