粗粮糕怎么做,粗粮糕的营养做法

    发布:mei08, 时间:2015-08-29 09:59, 来源:

 粗粮糕怎么做,粗粮糕的营养做法 美厨邦

粗粮糕,粗粮

  主料:紫薯250g,铁棍山药150g,南瓜150g,炼乳适量

  紫薯、南瓜、山药都是很好的东西,单样放着的时候儿子不屑。有一次在网上看见了别人用模具做出了混合物,于是试了一下。效果很好,模样杠杠的,儿子主动要吃了!我的目的达到了!

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  粗粮糕的做法步骤

粗粮糕的做法图解1

  1. 准备材料,山药用“铁棍山药”,很细的那种,这个比较糯。

粗粮糕的做法图解2

  2. 洗净后切块,放蒸锅里蒸。我都没有去皮,蒸熟后比较容易去皮。

粗粮糕的做法图解3

  3. 蒸30分钟左右,筷子可以轻松的插入就熟了

粗粮糕的做法图解4

  4. 取出后去皮。

粗粮糕的做法图解5

  5. 紫薯中分次加入炼乳,用勺子压成泥,并搅拌均匀(炼乳不要一次加很多,以免紫薯泥太湿,太甜。宁干勿湿哦)

粗粮糕的做法图解6

  6. 三种材料都压成泥状

粗粮糕的做法图解7

  7. 用月饼模具整型:放一层紫薯泥压平,再放南瓜泥或山药泥,再放紫薯泥压平。脱模时我底下垫了蛋糕托子,这样方便移动。也可以直接脱模到容器中。

粗粮糕的做法图解8

  8. 漂亮,好吃,健康。www.meichubang.com

  小贴士 

  南瓜的水分太多,泥太湿了,不容易整形!紫薯有点干,加点炼乳可以改善,而且炼乳有奶味且较甜,不需要再加糖了!

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