杂菌排骨汤怎么做?排骨杂菌汤的家常做法

    发布:mei07, 时间:2015-08-29 08:53, 来源: 新新手手

   杂菌排骨汤

杂菌排骨汤怎么做?排骨杂菌汤的家常做法 美厨邦

 

菌汤的做法

  多吃菌类有抗癌的功效

  主料:

  肉排500g、鸡腿菇2个、茶树菇30g、凤尾菌3个、杏鲍菇5个、盐适量、花生油适量

  杂菌排骨汤的做法步骤:

杂菌排骨汤的做法图解1

  1. 准备好杂菌,切成片

杂菌排骨汤的做法图解2

  2. 排骨用水烧开,烫一边,煮掉膻味,到掉第一道水。

杂菌排骨汤的做法图解3

  3. 然后放入清水再次煮排骨,可以适量加一勺醋,这样不仅去腥,也可以使排骨肉比较容易炖烂。大火烧开后转小火波一个小时左右,加入杂菌,再熬一小时。

杂菌排骨汤的做法图解4

  4. 最后加入盐巴调味既可!是一道清爽的汤。

  延伸阅读虫草花杂菌排骨汤的做法

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