补肾食谱---米醋泡黑豆的养生做法

    发布:mei08, 时间:2015-08-28 11:50, 来源:

 补肾食谱---米醋泡黑豆的养生做法 美厨邦

米醋,泡黑豆

  主料:黑豆150克,米醋450克

        女性养颜补肾八大粥品 

  每年黑豆收成的时候,外婆都喜欢用米醋泡上一些黑豆,放在瓦罐里,每天给鱼吃上几颗,说这样鱼那满头黄黄干干的头发会慢慢变得乌黑乌黑。鱼当时不喜欢那种酸酸的味道,外婆每次都会给鱼拌上一点蜂蜜,酸酸甜甜.....那味道永远停留在心间。

  补肾食谱---米醋泡黑豆的养生做法步骤

米醋泡黑豆 的做法图解1

  1. 把所有材料准备好。

米醋泡黑豆 的做法图解2

  2. 黑豆洗干净,滤干水分。

米醋泡黑豆 的做法图解3

  3. 锅洗净,干锅,放入黑豆。

米醋泡黑豆 的做法图解4

  4. 中小火不断翻炒,炒至黑豆的表皮开裂,继续炒5—8分钟左右。

米醋泡黑豆 的做法图解5

  5. 倒出,摊凉。www.meichubang.com

米醋泡黑豆 的做法图解6

  6. 把摊凉后的黑豆倒入干净干爽的玻璃瓶里,不要倒满哈,黑豆占瓶子1/3左右就可以了。

米醋泡黑豆 的做法图解7

  7. 加入米醋,米醋跟黑豆的比例是1:3左右。

  小贴士

  1、每次食用时须用干净无水无油的筷子夹取。

  2、尽量不要用塑料盒,因为会被醋腐蚀。 

  3、网上流传的米醋做法有两种,一种是生豆泡醋,一种是熟豆泡醋,鱼喜欢用7分熟的黑豆泡,因为7分熟的黑豆既可避免生豆口感又不好又可保留营养。

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