猪肉大葱包子怎么做,如何做大葱猪肉包子

    发布:mei07, 时间:2015-08-28 09:18, 来源: 辰果果妈咪

   猪肉大葱包子

猪肉大葱包子怎么做,如何做大葱猪肉包子 美厨邦

猪肉包子,大葱包子

  主料:

  五花肉500g、大葱1根、面粉500g

  辅料:

  盐一勺、老抽适量、鸡精适量、辣椒酱适量、耗油一勺、生姜小块、酵母5g、温水250g、白糖30g

  猪肉大葱包子的家常做法

猪肉大葱包子的做法图解1

  1. 30度左右的250g水融化酵母和白糖,倒入面粉中,和面,开始发酵,盖上保鲜膜,至少一小时哦!

猪肉大葱包子的做法图解2

  2. 半个小时后的样子

猪肉大葱包子的做法图解3

  3. 一个小时后

猪肉大葱包子的做法图解4

  4. 直到用手拉开面团成蜂窝状,就发酵好了。发面中途可以调制馅料,肉葱剁沫状加入生姜老抽耗油盐鸡精拌匀,腌制。

猪肉大葱包子的做法图解5

  5. 面切成同等大小,包包子,放入蒸格,再发酵20分钟,大火蒸20分钟,好后过几分钟再开盖。

猪肉大葱包子的做法图解6

  6. 成品啦!第一次蒸包子哦,卖相不好,大家包涵哦

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