蚝汁鸡茸小南瓜的11步做法

    发布:meiku, 时间:2015-08-27 11:04, 来源:

蚝汁鸡茸小南瓜的11步做法       美厨邦

   主料:鸡胸脯肉120g,小南瓜400g,油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,鸡精适量,蒜头适量,细香葱适量,地瓜粉适量

  步骤:

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤1

  1.准备食材

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤2

  2.鸡胸肉漂冼净切丝再剁成粗茸先用盐和鸡精腌制两分钟再加地瓜粉拌匀

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤3

  3.小南瓜洗净后切去蒂和根部再切小块

  蒜葱切末

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤4

  4.锅热下油放一半蒜末煸香

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤5

  5.放入小南瓜煸炒两分钟后加适量清水加盖煮熟

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤6

  6.盛出南瓜

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤7

  7.洗锅重新开火.锅热后下油煸香另一半蒜末

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤8

  8.放入鸡肉煸炒至稍变色后加点清水

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤9

  9.依次加料酒.蚝汁.酱油调味

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤10

  10.汁煮开后撒上葱花

蚝汁鸡茸小南瓜的做法步骤11

  11.起锅倒在盛小南瓜容器中即可.吃前搅拌匀

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