韩式土豆排骨汤的家常做法

    发布:mei07, 时间:2015-08-27 08:50, 来源: 白花花的白花花

   韩式土豆排骨汤

韩式土豆排骨汤的家常做法 美厨邦

 土豆排骨汤的做法大全

  总看韩剧里大勺汤拌饭感觉很好吃,学校门口刚好有家韩国人店,专门卖土豆排骨汤,饭点就会有好多的韩国学生,于是吃过几次的花花也偷师了,不知道和韩国比味道如何,但据说和店里一样。

  主料:

  汤骨1000g、土豆4只、大蒜一个、青椒1只、老豆腐1盒

  韩式土豆排骨汤的做法步骤:

  1. 大块排骨焯水后用温水冲洗干净,放入滚水中火炖1.5小时,放入去皮的土豆块。

  2. 大蒜瓣切细末,韩国大酱2份和,辣椒酱1份,辣椒粉一份,加一勺汤,少许生抽,糖调匀,倒入汤中再炖1个小时,盐调味汤就好了。

  3. 吃的时候,放吃的量到石锅中,加上豆腐,辣椒圈略煮就能吃啦,配饭香香暖暖的。

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