芹菜猪肉馅包子怎么做

    发布:mei07, 时间:2015-08-26 10:39, 来源: 雪影蓝

   芹菜猪肉馅包子

芹菜猪肉馅包子怎么做 美厨邦

芹菜包子,猪肉馅包子

  怀孕六个月了,特别想吃猪肉芹菜馅的包子,外面买的不放心,决定自己做,第一次呦~

  主料:

  面粉250g、猪肉100g、芹菜1 00g

  辅料:

  大葱1颗、大蒜2块、姜丝若干、虾米若干、盐5g、酱油1勺、色拉油1勺、花椒若干、料酒若干

  芹菜猪肉馅包子的做法步骤:

  1. 面粉用温水搅拌好的酵母和成面团,放到家里较热的地方,醒约2个小时,面团变得比之前大两倍。

  2. 将剁好的猪肉馅放到准备拌馅的小盆里,再准备芹菜馅,虑水后放在小盆里,加上盐、酱油、花椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、虾米、色拉油搅拌。

  3. 将醒好的面团,切成小剂子,擀成面皮后,上馅包包子。

  4. 蒸锅加水上屉,将包子放屉摆好。开火蒸约20分钟,关火闷约5分钟。起锅,就可以吃了。

  小编推荐:牛肉芹菜包子的6步做法

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