素食意大利面的家常做法

    发布:mei08, 时间:2015-08-25 17:47, 来源:

 素食意大利面的家常做法 美厨邦

意大利面的做法

  主料:迷你彩椒8个,节瓜1个,意大利面300克

  辅料:青酱1汤匙,盐2茶匙,橄榄油1茶匙

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  魔都的天气很热有木有?在这样的天气里一份清爽的素食意大利面是不是更适合你的胃口?彩椒的浓烈香气、节瓜的清脆口感、青酱的特殊风味结合成这道属于夏日的意面。

  素食意大利面的家常做法步骤

素食意大利面 的做法图解1

  1. 将彩椒和节瓜切成小块备用。

素食意大利面 的做法图解2

  2. 在平底锅里加入橄榄油烧热后加入彩椒翻炒。

素食意大利面 的做法图解3

  3. 在锅中加入少量水,将彩椒煮软。www.meichubang.com

素食意大利面 的做法图解4

  4. 另取一口深锅将水煮沸,加盐(份量外),放入意大利面煮大约6分钟。平底锅中的彩椒的水份炒干。

素食意大利面 的做法图解5

  5. 将节瓜倒入平底锅中略翻炒,加入一汤匙青酱炒匀,用一茶匙盐调味。

素食意大利面 的做法图解6

  6. 将煮好的意大利面捞出控水后倒入平底锅中与蔬菜炒匀,加一茶匙盐调味。素食意大利面 的做法视频

  小贴士 

  青酱是一种用罗勒、松子、大蒜、盐、橄榄油制成的调味酱。可在超市购买罐装的,也可以自制。

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