虾酱炒比管鱼的9步做法

    发布:meiku, 时间:2015-08-22 15:15, 来源:

 虾酱炒比管鱼的9步做法      美厨邦

  主料:比管鱼 10条,油 适量,虾籽酱 2大勺,青椒 适量,红椒 适量

  制作步骤

  1、准备食材。

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  2、笔管鱼从腹部剖开,去掉内脏。

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  3、撕去外面的黑膜,切成段。

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  4、锅中水烧热,放入切好的笔管鱼。

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  5、焯至打卷即刻捞出备用。

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  6、将青红椒切成细段。

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  7、锅中油烧热,炒香青红椒。

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  8、倒入笔管鱼快速翻炒。

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  9、加入2大勺虾籽酱炒匀即可出锅。

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  延伸阅读:虾酱的吃法

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