西班牙海鲜烩饭的家常做法

    发布:mei08, 时间:2015-08-21 14:18, 来源:

  西班牙海鲜烩饭的家常做法 美厨邦

西班牙,海鲜烩饭

  主料:鸡腿肉,花蛤,青口,大虾,小墨鱼,干贝,番茄,大米

  辅料:柿子椒,蒜,藏红花,橄榄油,洋葱,白葡萄酒,黑胡椒,鸡汤,柠檬,淡奶油

         意大利番红花海鲜烩饭 

  西班牙海鲜烩饭的家常做法步骤

西班牙海鲜烩饭的做法图解1

  1. 鸡腿洗净剔除骨头切成小块,用油、淀粉、五香粉腌一下;虾开背剔除虾线、墨鱼仔洗干净、青口和花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、柿子椒切大丁

西班牙海鲜烩饭的做法图解2

  2. 炒锅倒入橄榄油,放入鸡腿肉煸炒出油,再放入洋葱和蒜末炒香

西班牙海鲜烩饭的做法图解3

  3. 放入大米和藏红花,烹入白葡萄酒,翻炒均匀

西班牙海鲜烩饭的做法图解4

  4. 放入番茄丁、青红椒块、淡奶油、黑胡椒粉和盐,翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀,在上面均匀的放入各种海鲜,盖上锅盖,用中小火焖煮约20分钟至汤汁收干米饭煮熟

西班牙海鲜烩饭的做法图解5

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西班牙海鲜烩饭的做法图解6

  6.

西班牙海鲜烩饭的做法图解7

 

  7. 放上新鲜的柠檬块

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