泡菜炒饼的家常做法

    发布:mei08, 时间:2015-08-20 10:26, 来源:

 泡菜炒饼的家常做法 美厨邦

泡菜,炒饼

  主料:油饼2-5张,泡菜3叶,西柿子1个,油适量,盐1点,酱油适量,胡椒粉1点,大料1瓣,花椒粒20粒,大葱半颗,姜2片,蒜1-2瓣,水适量

  泡菜炒饼的家常做法步骤

  1. 饼切丝,泡菜切小段,西红柿切薄薄的片装盘备用。

  2. 大葱切丝,姜切碎,蒜切碎备用。www.meichubang.com

  3. 锅里放油多点也可以(放少了会糊锅),放大料、花椒粒(爆锅后可以捞出或不捞出都可以),在放葱丝、姜沫、蒜沫。在放饼丝和一点水(水可放可不放)。

泡菜炒饼的做法图解4

 

  4. 放饼后在放入酱油、西红柿、泡菜翻炒,在放一点盐、胡椒粉就可以了。(我用的泡菜不怎么咸放点盐刚刚好)放点瓜子仁也很好吃

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