改装热干面的8步做法

    发布:mei09, 时间:2015-08-19 23:50, 来源:

  改装热干面的做法

改装热干面的8步做法 美厨邦

  主料 :意大利面 生菜

  调料 :芝麻酱 (3勺) 甜面酱 (1.5勺) 生抽 (3勺) 老抽 (1勺) 料酒 (1勺) 白胡椒 白糖 (1茶匙) 鸡精 (1茶匙) 小葱 (0.5棵) 醋 (2勺)

  厨具 :煮锅

改装热干面做法t就(1)

  1煮面大概十来分钟

改装热干面做法t就(2)

  2煮面期间用芝麻酱和甜面酱混合用香油和少许水调开,不调稀会成块粘在面上很腻

改装热干面做法t就(3)

  3煮面期间用那些材料调汁,糖少许就可以提味,白胡椒适量

改装热干面做法t就(4)

  4煮好面迅速过冷水然后撒少量香油或者植物油

改装热干面做法t就(5)

  5切葱花

改装热干面做法t就(6)

  6切生菜丝

改装热干面做法t就(7)

  7在大容器里先放面面,再放生菜和葱花,然后浇汁,最后洒芝麻酱,扮开,盛到碗里

改装热干面做法t就(8)

  8我饿极了,所以又加了个煎蛋,配上果汁,又营养又过瘾,再也不用被西餐虐啦!

     延伸阅读:热干面的做法及配料

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