香菜猪肉饺子的家常做法

    发布:mei08, 时间:2015-08-19 09:38, 来源:

 香菜猪肉饺子的家常做法 美厨邦

香菜,猪肉饺子

  主料:五花肉陷300g,香菜500g,生抽适量,老抽适量,花椒水适量,面粉500g,鸡蛋一个,花生油适量

         茴香猪肉饺子的做法 

  香菜猪肉饺子的家常做法步骤

香菜猪肉饺子的做法图解1

  1. 面粉里加一个鸡蛋,和好面用湿布盖好,放置一小时。(面粉里加鸡蛋可以让饺子皮既劲道又不会粘连)

香菜猪肉饺子的做法图解2

  2. 肉馅里加盐、鸡精、生抽、老抽、花椒水,放冰箱里腌制一小时。(加入花椒水,一边加一边朝一个方向搅拌,直至肉馅完全吸收)

香菜猪肉饺子的做法图解3

  3. 香菜洗净晾干

香菜猪肉饺子的做法图解4

  4. 香菜切碎,放入腌制好的肉馅,加入适量花生油。(盐要什么时候包就什么时候放,放早了香菜会杀出水来)

香菜猪肉饺子的做法图解5

  5. 把面就成均匀大小的剂子,用擀杖擀成薄饼

香菜猪肉饺子的做法图解6

  6.

香菜猪肉饺子的做法图解7

  7. 锅中加水煮开后,放入饺子,

香菜猪肉饺子的做法图解8

 

  8. 嘿嘿,开吃吧,童鞋们www.meichubang.com

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