双菇牛腱汤怎么做?牛肉汤的10步做法

    发布:mei07, 时间:2015-07-30 14:36, 来源: wyj30 印

   双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)

双菇牛腱汤怎么做?牛肉汤的10步做法 美厨邦

双菇,牛腱,牛肉汤

  主料

  牛腱220g、新鲜香菇3个、金针菇100g、生姜3片、葱6根、枸杞适量、盐适量

  做法步骤

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解1

  1. 洗干净的牛腱肉挤掉血水,放入一大锅冷水中。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解2

  2. 大火煮开,捞出牛肉。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解3

  3. 切片,开水里泡一下。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解4

  4. 大火煮开新的一锅水,放入牛肉,捞去浮油。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解5

  5. 放入葱和生姜

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解6

  6. 转小火,加盖煮两个小时以上。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解7

  7. 同时,将香菇洗净切片,金针菇洗净去蒂。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解8

  8. 牛腱煮好后,取出葱和生姜,放入香菇和金针菇,大火煮三分钟左右。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解9

  9. 撒上枸杞和葱花,煮半分钟,熄火。

双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)的做法图解10

  10. 极美味的养生汤,新鲜上桌喽!

  延伸阅读黄豆牙香菇牛肉汤做法

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