榆钱窝窝头怎么做

　　主料：玉米面500g，面粉200g，榆钱500g，食盐适量，小苏打4g

　　制作步骤：

　　榆钱儿用清水清洗干净

　　清洗之后放进大盆里

　　加入食盐

　　小苏打用清水化开

　　玉米面和面粉放进榆钱盆里。我只放了很少的面粉，这样可以稍细腻一些

　　小苏打水慢慢地倒进榆钱盆里，仔细地拌匀

　　完全拌好之后饧二十分钟

　　开始捏窝头了，怕沾手的话，可以在手上蘸点凉水。大拇哥按住中心，围一圈形成窝头状

　　这是正面。

　　做好其余的窝头坯

　　全部做好之后，起锅烧水，水开后把窝头放进笼屉，中火蒸20分钟

　　很美味的窝头哦

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