冬瓜鸡脚汤怎么做

    发布:mei07, 时间:2015-07-28 11:41, 来源: 卓小七

   冬瓜鸡脚汤

冬瓜鸡脚汤怎么做 美厨邦

 

冬瓜,鸡脚汤

  主料

  鸡脚250g、冬瓜1斤、葱花适量、姜2片

  冬瓜鸡脚汤的做法步骤

冬瓜鸡脚汤的做法图解1

  1. 冬瓜去皮切粒

冬瓜鸡脚汤的做法图解2

  2. 鸡脚先用盐搓洗干净,每只鸡脚斩成两块(分别是鸡掌和鸡脚骨)

冬瓜鸡脚汤的做法图解3

  3. 冬瓜和鸡脚放进锅里,切两片老姜拍一拍(个人喜好也可切丝)

冬瓜鸡脚汤的做法图解4

  4. 炖也行大火熬也适宜,这次是大火滚后转中小火,约6碗水煮至2碗。冬瓜变色即可。最后,加少许盐、撒葱花,装碗!

  延伸阅读整煲鸡脚汤的做法

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