面包机之红豆面包怎么做?红豆面包的9步做法

    发布:mei07, 时间:2015-07-27 10:12, 来源: 小玉的厨房

   #东菱魔力果趣面包机之红豆面包#

面包机之红豆面包怎么做?红豆面包的9步做法 美厨邦

红豆面包,红豆

  主料

  高筋面粉150g、鸡蛋一个、黄油15g、红豆50g

  辅料

  清水50g、白糖40g、盐2g、酵母2g

  做法步骤

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解1

  1. 除了黄油,其它材料全部加入面包机内。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解2

  2. 启动和面程序,半个小时。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解3

  3. 半个小时后加入黄油。再和面半小时。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解4

  4. 然后用秤把每个都秤好一样的重量。分成6个一样的小面团。盖上保鲜膜。发酵20分钟。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解5

  5. 20分钟后用擀面杖擀出椭圆形,加入煮好的红豆。从里慢慢卷好。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解6

  6. 依次全部做好后放入垫好油纸的烤盘。盖上保鲜膜再发酵30分钟。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解7

  7. 发酵至1.5倍大。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解8

  8. 烤箱预热5分钟,125°上下火。烤35分钟。

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包#的做法图解9

  9. 出炉凉透装好即可。

  延伸阅读红豆面包怎么做?红豆面包的13步做法

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