湖南血鸭怎么做,湖南血鸭的正宗做法

    发布:mei08, 时间:2015-07-25 11:48, 第94128篇, 来源:

 湖南血鸭怎么做,湖南血鸭的正宗做法 美厨邦

湖南,血鸭

  主料:鸭子一只,蒜头适量,青椒红椒适量,油适量,鸡精适量,盐适量

  我们湖南人比较喜欢吃辣,所以这个血鸭是比较受欢迎的,可以让你多吃一碗饭哦

  湖南血鸭的做法步骤

  1. 锅里放水漠过鸭肉,放点香叶,八角,姜片,盐,煮熟www.meichubang.com

  2. 锅里放油,把鸭腿,鸭翅,鸭爪,鸭头炸至金黄,再把其余鸭肉放进去炒,加盐,喜欢干一点的炒的时间可以长一点

 

  3. 炒的差不多了加蒜头,整粒的也没关系,下鸭血炒散,放辣椒继续炒,这时候可以加点之前煮鸭肉的汤,盖上锅盖闷一会,辣椒熟了就可以加鸡精起锅了

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