番茄鲟鱼片怎么做?番茄鲟鱼片的10步做法

    发布:meiku, 时间:2015-07-25 08:54, 来源:

番茄鲟鱼片怎么做?番茄鲟鱼片的10步做法         美厨邦

   主料:鲟龙鱼肉块1块,番茄2个,九层塔1把,鸡蛋1个,淀粉适量,姜片适量,胡椒粉适量,油盐适量

  制作步骤:

  准备好原材料;

  将鲟龙鱼肉块切成片, 加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清

  搅拌均匀后腌制几分钟;

  烧热锅, 放少许油, 加入切块的西红柿翻炒;将西红柿翻炒出汤汁来;

  下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中

  加上盖;

  待鱼片转为白色后就小心的翻炒均匀;

  再加入盐和胡椒粉等调味料;

  最后加入九层塔叶翻炒均匀即可;

  出锅装盘。

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