青芒果炒肉片怎么做

    发布:meiku, 时间:2015-07-24 14:36, 来源:

   材料:青芒果;里脊肉;姜;青红辣椒;植物油;盐;头道酱油;淀粉;鸡精;香油;白胡椒粉

青芒果炒肉片怎么做         美厨邦

  青芒果炒肉片做法和步骤

  1把青红辣椒洗净切斜块,青芒果洗净去皮切片、姜切末、里脊肉切片,用酱油、淀粉、白胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制5分钟左右;

  2热锅凉油油热7成下肉片翻炒变色捞起,锅底留底油,加姜末、青红辣椒翻炒出香味;加青芒果翻炒均匀,加肉片、盐、酱油翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可。

青芒果炒肉片

  小帖士:

  1、青芒果一定的是那种很新鲜的,很硬的那种;

  2、青芒果炒到断生即可,这道菜不可久炒。

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