杨枝甘露如何做好吃

    发布:mei07, 时间:2015-07-15 15:57, 来源: 随随鱼

   杨枝甘露

杨枝甘露如何做 美厨邦 

杨枝甘露,西米

  煮西米材料:西米50g、水适量、三花淡奶30g、幼砂糖20g

  材料:芒果500g、牛奶150g、椰浆200g、幼砂糖20g、西柚半颗、西米适量

  杨枝甘露如何做 

  1、锅内加适量的水;

杨枝甘露做法步骤1-3

  2、煮沸后放入西米;

  3、转小火煮10分钟,中途不时搅拌一下以防粘;

  4、煮至西米粒有少许白芯后,关火盖上锅盖焖10分钟至透明;

杨枝甘露做法步骤4-5

  5、捞出西米过凉水;

  6、随后放入冰水中浸泡片刻后捞出;

  7、放入三花淡奶及幼砂糖均匀。

杨枝甘露做法步骤6-7

  8、芒果洗净后,对半剖开,划井字刀;

  9、将芒果果肉取下;

杨枝甘露做法步骤8-9

  10、西柚切开,剥下果肉;

  11、取150g芒果肉,放入容器中;

杨枝甘露做法步骤10-11

  12、倒入椰浆;

  13、加入牛奶及幼砂糖后,用手持料理机搅拌片刻;

杨枝甘露做法步骤12-13

  14、搅打至芒果果肉与牛奶呈细腻溶液;

  15、放入煮好的西米、西柚及芒果果肉,搅拌均匀即可。

杨枝甘露做法步骤14-15

  小贴士

  1、煮西米一定要开水,若是凉水的话,就等着喝粥了;

  2、煮西米的水要相对多些;

  3、煮西米时一定要边煮边搅拌;

  4、煮好西米后不要马上捞出,要盖盖子至少焖15分钟左右,这样里面才易熟透;

  5、煮好的西米捞出过凉水后放入冰水中,可以是西米更Q。

分类:
相关美食
  • 各种气泡饮料的做法
  • 椰浆西米露怎么做?椰浆西米露的12
  • 夏日饮品做法大全
  • 在家如何制作汽水,自制汽水的配方
  • 桃胶西米露做法 消暑利尿
  • 9种冷饮的做法大全
  • 椰汁西米露凉粉的做法
  • 百香果青柠薄荷饮的7步做法
  • 百香果青柠蜂蜜水怎么做