养颜小吃:猪皮冻的养颜做法

    发布:mei08, 时间:2015-07-15 10:50, 来源:

 养颜小吃:猪皮冻的养颜做法 美厨邦

猪皮冻,猪皮

  主料:猪皮适量,料包(八角,香叶,桂皮,橙皮,花椒,等等)适量,清水适量,姜片,料酒适量,豌豆,玉米,胡萝卜适量生抽,白糖适量

  既可以当菜吃,又可以当零食吃,关键是满满的胶原蛋白,美容佳品。成本还很低哦!

  养颜小吃——猪皮冻的做法步骤

养颜小吃——猪皮冻的做法图解1

  1. 猪皮洗干净。这些猪皮才一块钱哦!平时买回来的肉,也可以把猪皮攒下来,放冰箱冻着。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解2

  2. 锅中凉水,放入猪皮,大量料酒,姜片。煮至水开,出现大家浮沫。捞出猪皮。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解3

  3. 捞出的猪皮,刮去肥肉,刮的越干净越好。再用水冲一下。冲的时候你会发现上面漂的肥肉碎。所以得冲干净。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解4

  4. 准备料包,家里有啥放啥。用纱布包起来。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解5

  5. 锅中重新放凉水,扔进料包。www.meichubang.com

养颜小吃——猪皮冻的做法图解6

  6. 煮开之后,倒入适量生抽,料酒,白糖。中小火慢炖四十分钟以上。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解7

  7. 煮好之后倒入饭盒或者其他容器,放凉。放入冰箱冷藏一夜。吃的时候可以沾些香醋或者辣椒油。我都是直接吃啦!

养颜小吃——猪皮冻的做法图解8

  8. 也可以把豌豆玉米胡萝卜煮熟。放在派模底部。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解9

  9. 浇上一勺猪皮汤,盖上保鲜膜,冷藏一夜。

养颜小吃——猪皮冻的做法图解10

  10. 成品图。

  小贴士

 

  料包家里有啥就放啥,也可以用超市卖的炖肉料。各种材料的使用,根据个人口味,边尝边放。

        延伸阅读:什锦猪皮冻怎么做 

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