如何在家制作炸鸡柳 美厨邦

炸鸡柳,鸡柳

  主料:鸡柳、鸡块、番茄沙司

  工具:烧锅

  详细步骤:

  1:鸡柳,鸡块和番茄沙司。

  2:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做。网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干。再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。

  3:炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条。

  4:炸至金黄色。时间不易过长,一两分种就可以捞出。

  5:再次下入鸡块条炸至金黄色。

  6:捞出。www.meichubang.com

  7:沾着番茄起司吃着鸡柳,别有滋味儿

       延伸阅读:炸鸡柳用家常做法才好吃 

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