桂花酒酿小丸子

桂花酒酿小丸子怎么做 美厨邦

桂花,酒酿小丸子

  材料:汤圆80克,醪糟30克,桂花1克,冰糖20克

  桂花酒酿小丸子的做法

  1、锅中加入约900毫升清水烧开。

  2、将洗净的桂花倒入锅中。

  3、在锅中加入准备好的汤圆。

  4、把醪糟和汁液一起倒入锅中,轻轻搅拌均匀。

  5、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,使汤圆熟透浮起。

  6、揭盖,将冰糖倒入锅中,轻搅片刻。

  7、煮至冰糖完全溶入汤汁中,盛出即可。

  功效:增进食欲。

  延伸阅读芋圆酒酿小丸子的做法 

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