清炒鸡枞菌

清炒鸡枞菌怎么做 美厨邦

 

青椒,胡萝卜

  材料:鸡纵菌100克,青椒、胡萝卜、洋葱各适量,蒜三瓣,盐适量。

  清炒鸡枞菌的做法

  1.鸡纵菌用水冲洗干净,沥尽水备用;

  2.青椒、胡萝卜和洋葱分别切细条,蒜切片备用;

清炒鸡枞菌步骤1-4
清炒鸡枞菌步骤5-6

  3.炒锅注油,三成热时下蒜片爆香,入鸡纵菌旺火煸炒一分钟;

  4.入青椒条和胡萝卜条煸炒,调入适量盐炒匀,最后入洋葱煸炒均匀,关火。

  美食小提示

  1.鸡枞菌本身就很鲜,所以只放一点盐调味儿就可以了。

  2、胡萝卜和狗肉能一起吃:胡萝卜含有丰富的营养成分,而狗肉味甘、咸、酸,性温,具有重要的医疗作用,不但宜脾,而且壮阳,滋补力较强。据《本草纲目》载:狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃,暖腰膝,壮力气,补五劳七伤,补血脉”等功效

  3、胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

  注:更多食谱请关注美厨邦 素菜菜谱 栏目。

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