泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解做法

    发布:mei09, 时间:2015-07-08 09:59, 来源:美厨邦
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泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解做法 美厨邦

泡菜汤

  一、韩国泡菜

韩国泡菜汤的做法

  主料

  泡菜半棵 青辣椒两到三个

  五花肉(多少视喜好放,家里木有五花肉我用了三四块排骨代替,嘿嘿) 大酱一勺

  辣椒酱一勺 中等土豆一个

  豆芽(家里木有我用青豆代替了) 淘米水一大碗

  豆腐(家里木有就没放)

  辅料

  大蒜三瓣 葱(有大葱一颗就好)两棵

  洋葱半个

  韩国泡菜汤的做法步骤

韩国泡菜汤的做法图解1

  1. 东西准备好有些忘记拍了下张里有,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替

韩国泡菜汤的做法图解2

  2. 土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末

韩国泡菜汤的做法图解3

  3. 倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白,放入泡菜洋葱翻炒两分钟,倒入淘米水开大火,倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的是青豆因为没有豆芽),放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅韩国泡菜汤做法

韩国泡菜汤的做法图解4

  4. 汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅

韩国泡菜汤的做法图解5

  5. 一碗饭一碗汤,在家就可以吃到韩国料理,一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定

  二、辣的过瘾的——泡菜汤

辣的过瘾的——泡菜汤的做法

  主料

  辣白菜适量 金针菇适量

  豆腐1小块 肉适量

  青椒1个 红椒1个

  辅料

  盐1勺 鸡精半勺

  韩式辣酱1勺

  辣的过瘾的——泡菜汤的做法步骤

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解1

  1. 材料切块。

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解2

  2. 锅中倒入适量的油,倒入肉炒熟。

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解3

  3. 再倒入辣白菜翻炒几下,盛出。 泡菜汤做法

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解4

  4. 砂锅中倒入淘米水,倒入辣白菜,肉煮开。

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解5

  5. 倒入金针菇。

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解6

  6. 倒入豆腐。

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解7

  7. 倒入豆芽。

辣的过瘾的——泡菜汤的做法图解8

  8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀,即可。

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