豌豆炒鸡腿肉怎么做       美厨邦

豌豆,鸡腿肉

  主料:鸡腿 2只,豌豆 100克,青椒 半个,红泡椒 3个,盐 适量,油 适量,酱油 1汤匙,蚝油 半汤匙,淀粉 少许

  制作步骤:

  1、主料。

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  2、鸡腿去骨去皮。

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  3、切块后加油、盐、酱油和淀粉拌匀待用。

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  4、青椒、泡椒切小块。

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  5、豌豆焯熟。

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  6、热油锅,先把鸡肉炒至变色。

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  7、加入豌豆、青椒和泡椒炒匀。

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  8、再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。

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  延伸阅读:香橙鸡腿肉做法

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