家常菜的做法大全,推荐8款家常菜做法(带图)

    发布:meiku, 时间:2015-07-02 10:06, 来源:美厨邦
    手机版第88796篇

 家常菜的做法大全,推荐8款家常菜做法(带图)     美厨邦

  1、杏鲍菇双椒炒鸡肉的做法

  杏鲍菇双椒炒鸡肉是一道鲜美营养的佳肴。杏鲍菇的菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,味道鲜美,口感极佳,和鸡肉搭配一起炒,吸收了鸡肉和蚝油的鲜味,更好吃。

  原料:鸡胸肉、杏鲍菇、红绿柿子椒、姜、蒜、油、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、盐、香油

  杏鲍菇双椒炒鸡肉的做法:

  1、鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片,然后加入少许料酒、生抽、干淀粉和油,腌一会儿。

  2、青红椒和杏鲍菇均洗净,切成片。

  3、锅中倒入油,三四成热时倒入鸡肉,炒至发白后盛出。

  4、重新起锅,倒入油,放入姜蒜末,小火炒出香味。

  5、倒入杏鲍菇,中大火煸炒至略微发软。

  6、倒入青红椒和鸡肉,翻炒片刻,然后调入蚝油和少许盐即可。

2.jpg

  2、西芹萝卜火腿的做法

  西芹胡萝卜炒火腿是一道营养清香的美食,做这道菜时,一定要先炒胡萝卜,这样胡萝卜会变得甜甜的,营养也更容易被吸收。

  原料:西芹、胡萝卜、火腿、姜、蒜、油、白糖、盐、香油

  西芹胡萝卜炒火腿的做法:

  1、胡萝卜洗净去皮切条;西芹洗净,斜切成片;火腿切粗条。

  2、锅中倒入油,油热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅,小火煸炒至胡萝卜略微发白。

  3、倒入火腿和西芹,转中大火翻炒片刻,然后调入少许白糖、盐和香油即可。

3.jpg

  3、香菜皮蛋豆腐的做法

  香菜皮蛋豆腐是一道美味下饭的家常菜,有陈醋的酸、芝麻油的香、红椒的辣,各种味道交错在一起,不仅开胃,还有美白瘦身的功效。

  原料:皮蛋、内脂豆腐、香菜、干红辣椒、油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精

  香菜皮蛋豆腐的做法:

  1、将盒装豆腐完整取出。

  2、将豆腐切成1厘米左右的片,整齐摆入盘中,并将操作中遗留的碎小豆腐摆至中心。

  3、切皮蛋的时候,旁边放杯凉开水,刀子沾点水切,容易切整齐。

  4、锅里倒适量油,放入干辣椒碎,小火加热至散发出辣椒香味儿,然后加入芝麻香油、盐、生抽、鸡精、醋,调成红油汁。

  5、将红油汁倒在摆好盘的豆腐皮蛋上,撒上香菜碎即可。

面包机面包的做法大全

鱼汤的做法大全

 

包子的做法大全

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 13款简单住家菜的做法
  • 微波酸辣土豆丝
  • 香辣酱炒蒜苔做法
  • 9种家常素菜的经典做法
  • 安康鱼的家常做法大全