罗汉果桂花饮怎么做 美厨邦

 

罗汉果,桂花饮

  1

  准备好材料;

  2

  罗汉果先洗净,然后掰成小片,籽和壳都掰开;

  3

  将掰碎的罗汉果放入砂锅中;

  4

  加入没过食材的清水,盖上盖子,静置浸泡30分钟左右;

  5

  打开盖子,你会发现,水的颜色已经从透明澄清变成很暗的深褐色;

  6

  开大火,加热至沸腾;

  7

  转小火,盖上盖子,煮15~20分钟。然后关火,不揭盖,让其自然冷却;

  8

  将冷却的罗汉果汤过滤;

  9

  过滤后的果渣,再次放入锅中,加入没过食材的清水,重复步骤4~步骤8;

  10

  将两次过滤后的汤汁混合,倒入砂锅中,再次大火煮沸,加入少许干燥桂花,关火,焖几分钟;

  11

  根据个人喜好,选择是否过滤出桂花,我过滤了。罗汉果桂花茶就做好了;

  12

  温热的时候饮用,效果最好。如果要外带,可以将茶趁热装入事先准备好的能密封的玻璃瓶中,盖上盖子后,倒置放凉。喝的时候,倒出来用微波炉叮一下就行了。

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

分类:
相关美食
  • 自制花草茶配方大全与功效
  • 茉莉花茶的搭配
  • 花茶配方大全
  • 百香果柠檬茉莉花茶怎么做
  • 青柠百香果茶怎么做?青柠百香果茶
  • 水果花茶怎么做,各种水果茶和花茶
  • 柠檬薄荷冰茶做法
  • 凉茶配方大全
  • 柠檬可乐冰做法