家常菜的做法大全,芥末鸡丝双耳的做法       美厨邦

  1、芝麻汁咸蛋黄瓜卷

  食材:咸鸭蛋适量,黄瓜适量,沙拉汁焙煎芝麻口味适量

  步骤:

  1.将黄瓜清洗干净,用刮果皮的果刨将黄瓜刮成薄薄的长片。

  2.然后卷起来,放在盘子里备用;

  3.将咸鸭蛋切成小碎末,撒在黄瓜卷的上面;

  4.最后用丘比焙煎芝麻口味浇在黄瓜卷的上,即可食用。

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  2、芥末鸡丝双耳

  食材:鸡胸肉丝50g,银耳60g,木耳80g,枸杞5g,香菜适量,醋1勺,盐2g,蒜四瓣,辣椒碎适量,糖2g,沙拉汁芥末口味1大勺

  步骤:

  1.鸡胸肉煮熟后切丝;银耳和木耳,枸杞泡发后煮熟;香菜切碎末;蒜捣碎。

  2.用丘比沙拉汁芥末口味、醋、盐、辣椒碎、糖混合成调料汁。

  3.将上述材料放入碗中,加入调料汁拌匀即可。

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  3、炝拌香干芹菜

  食材:芹菜200g,香干100g,盐煮花生30g,蒜泥1大勺,花椒油1小勺,盐2g,沙拉汁焙煎芝麻口味1大勺

  步骤:

  1. 将芹菜洗净切成越4cm长的段,然后放入沸水中焯烫2分钟后捞出放入冷水中放凉,然后沥干水份。

  2. 香干切成小条备用。

  3. 将上述材料加入其他调料一起拌匀,再加入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可食用。

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