鸡茸玉米羹汤的做法(营养靓汤)

鸡茸玉米羹汤怎么做 美厨邦

  鸡茸玉米羹汤材料:

  鸡胸肉1块;玉米200g;罐装鸡汤1盒(250ml)(或浓汤宝鸡肉味1块);料酒;油;胡椒粉;鸡蛋;生粉;韭黄1小扎(如无可省);盐

         做法:

  1.鸡胸肉洗干净抹干切粒后放入搅拌机搅成茸。

  2.玉米洗干净后下锅煮5分钟左右捞起摊凉后放入搅拌机搅成茸备用。

  3.鸡胸肉加入2-3小茶匙油,撒少许盐和胡椒粉,少许鸡蛋清和生粉混合搅拌均匀腌半个小时备用。

  4.韭黄洗干净切碎备用。

  5.玉米茸混合罐装鸡汤小火煮开后倒入鸡肉快速用筷子搅散再次煮开后加入少许盐和胡椒粉调味。

  6.加入韭黄粒和倒入鸡蛋搅散熄火即可。

鸡茸玉米羹汤的做法
鸡茸玉米羹汤的做法

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