几款开胃零食,祝您胃口大开n(*≧▽≦*)n

开胃零食做法大全,山楂糖条图解的做法 美厨邦

  1 健康开胃小零食果丹皮

  主料:山楂1000g,白砂糖300g,水适量

  辅料:锡纸若干

  记忆中的果丹皮就是一层透明的糖纸裹着的那根长长的深深的枣红色薄片,打开来用手将卷捋开,然后撕着吃,这是儿时为数不多的零食中的一个,酸酸甜甜的口感,吃了一个还想接着吃,这就是果丹皮的美好回忆。如今也大了,平日里也会买些山楂片或者果丹皮给自己的孩子打牙祭,顺便也是为了有时候吃的多了帮助孩子消化。年跟前想起过年时免不了的大鱼大肉连桌吃的局面,所以想着学习制作果丹皮,存一些以备过年之用。若是吃油了吃腻了,饭后来点这个开胃小点,即可以解油腻也可以助消化,一举两得,况且自家做的吃了也是放心。

  健康开胃小零食果丹皮的做法步骤

健康开胃小零食果丹皮的做法图解1

  1. 山楂洗净备用;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解2

  2. 将山楂拦腰切开,将籽去掉,一个山楂一分为4;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解3

  3. 将山楂加水用料理机达成糊状,如果料理机不用加水就可以打果泥就不用加水了,我的料理机必须加水才能打果泥;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解4

  4. 将山楂糊过筛滤去小颗粒;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解5

  5. 过筛后的糊糊倒入锅中(最好是不粘锅,玻璃的、陶瓷的都可以),加入白砂糖拌匀熬煮;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解6

  6. 小火熬煮的过程中用大勺不停搅拌至浓稠;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解7

  7. 提起大勺山楂糊不滴落即可关火;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解8

  8. 将山楂羹放凉后抹在锡纸上用刮板刮平,厚度约1-1.5mm;

健康开胃小零食果丹皮的做法图解9

  9. 烤箱150°,中层上下层,时间60分钟。

  小贴士:如果家里没有烤箱,就直接风干也可以,大约2-3天。

美厨邦20150623154927.jpg

  2 金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧

  主料:金桔500克

  辅料:冰糖100

  金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法步骤

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解1

  1. 冼干净,在金桔上划十字刀。

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解2

  2. 我用的是老冰糖。

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解3

  3. 加差不多未过金桔的水。就开始熬吧~~~大火烧开后转中火。

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解4

  4. 什么时候可以?煤气干了就行~~~哈哈~~说笑~~熬到感觉水比较浓。

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解5

  5. 颜色像我图上的这么深了就可以把汁倒出来。

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解6

  6. 开小火慢慢收干金桔的水。我比较懒用空气炸锅转的。到表面比较干就可以密封装罐了。(其实不管用什么办法、就是让它表面变干就行。比如用烤箱、微波炉都可以)熬出来的金桔汁千万不要倒提哦。装好在冰箱里、要喝的时候加点水加点冰块~~哗~爽~~什么加香精的饮料都弱爆了~~啊啊~~果然老了~太啰嗦。。

金桔季~熬一罐集美容~开胃、化痰的多功能冰糖金桔吧的做法图解7

  7. 成品

  功效与作用:

  1.美容护肤

  金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

  2.开胃生津

  金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

  3.预防慢性病

  金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

  4.防感冒

  金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

  5.消食醒酒

  适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。

  这么便宜的食材~这么简单的做法。怎么能错过~

  

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