排骨炖豆角的两种做法,排骨炖豆角的营养功效

    发布:mei09, 时间:2015-06-17 11:00, 来源:美厨邦
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排骨炖豆角的两种做法,排骨炖豆角的营养功效 美厨邦

排骨,豆角

  排骨炖豆角的家常做法

排骨炖豆角的家常做法

  排骨炖豆角需要的食材

  豆角、排骨、土豆、食用油、花椒、八角、酱油、食盐。

  做法步骤

  1、将原料清洗干净,土豆切块,豆角切段,排骨焯水。

  2、土豆、排骨、豆角过油待用。

  3、锅中的油烧热,放入八角、花椒将油炸香。

  4、放入排骨炸,加入酱油翻炒一会。

  5、加入适量的水,放入土豆中小火炖。

  6、待汁快收干时下豆角焖制,盖上盖子,小火焖煮一下。

  7、焖制5分左右大火收汁出锅装盘

  

  排骨炖豆角怎么做好吃

排骨炖豆角的家常做法

  排骨炖豆角怎么做好吃需要的食材

  土豆、豆角、排骨、盐、味精、糖。

  做法步骤

  1、排骨洗净,用开水焯一下。

  2、在锅中放入水,加入糖,用水熬汤色。

  3、放入焯好的排骨,翻炒,然后倒入水炖一会。

  4、排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。

  5、土豆半熟时,放入豆角再炖10分钟左右,加入味精即可出锅。

  

  排骨炖豆角的营养功效

排骨炖豆角的家常做法

  排骨炖豆角营养功效营养价值

  1、排骨:排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,非常适合老人和小孩食用。

  2、四季豆:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

  3、夏天食用四季豆有消暑,清口的作用。

  4、四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

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