美厨邦20150613081612.jpg

  4 芝士土豆浓汤

  主料土豆 (适量)芝士片 (适量)熏肉火腿 (适量)

  调料高汤(清水也行) (适量)黑胡椒 (适量)牛奶 (适量)罗勒叶 (适量)小茴香 (适量)厨具搅拌机、煮锅、炒锅

  “以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤,自己动手做还是第一次呢,没想到做的还挺成功的,味道很不错,还得到了老公的赞赏,强烈要求我作为私房菜之一,有空就做来喝,家里来了朋友,更是要拿出来露一手,哈哈~~”

  1 主料准备好

  2 土豆、洋葱、火腿切小丁

  3 锅里放适量油,烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒

  4 炒至洋葱丁半透明,罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会

  5 加入高汤,大火煮开后放一部分芝士丁,小火煮15-20分钟

  6 煮至土豆丁完全软熟后关火,放凉

  7 等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯,搅拌成浓汤

        8 搅拌好的浓汤再次倒入锅中,倒入牛奶再次加热,并调入适量胡椒粉和盐调味即可

 

美厨邦20150613081747.jpg

  土豆玉米浓汤

  主料玉米罐头 (1个)土豆 (300g)洋葱 (1/2个)黄油 (20g)水 (500ml)

         调料胡椒粉 (1茶匙)盐 (适量)厨具食物调理机、煮锅、炒锅

  1 材料准备好

  2 洋葱和土豆切丁

  3 锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化

  4 依次放入洋葱、土豆拌炒

  5 接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟

  6 将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入破壁机容器内

  7 接着放入玉米粒

  8 启动破壁机的浓汤程序

  9 程序结束后,关闭机器

  10 将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开

  11 调入胡椒粉和盐即可

        注:更多食谱请关注西餐菜谱栏目。

分类:
相关美食
  • 牛扒的家庭做法详解
  • 素食西餐的做法
  • 美式简易版懒人牛排的家常做法
  • 西式早餐----全蛋火腿三明治的做法
  • 西式奶油蘑菇浓汤怎么做
  • 鸡蛋肉饼汉堡做法
  • 红酒蒜香烤三文鱼做法
  • 汉堡包面包胚怎么做
  • 香煎龙利鱼的简单做法