火龙果的多种做法,火龙果奶昔的做法

    发布:mei08, 时间:2015-06-10 10:46, 来源:

           火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

 火龙果的多种做法,火龙果奶昔的做法 美厨邦

  1【火龙果奶昔】

  主料红心火龙果 (300g)调料自制酸奶 (300g)蜂蜜 (适量)厨具食物调理机

  “夏天是喝奶昔的好时候,用各种水果榨汁再配合酸奶或者牛奶做的奶昔更是新鲜又美味,无论大人还是孩子,做上一杯总会让人心生欢喜。今天用红色火龙果配合自制酸奶,做出颜色十分鲜艳的奶昔,仿佛蔷薇花,盛开在餐桌上,热爱生活的你,也来试试吧~!”

  1 准备半个红心的火龙果。

  2 将火龙果挖出切小块。

  3 准备一碗无糖自制酸奶。

  4 将酸奶和火龙果倒入料理机中,加入少许蜂蜜。

  5 搅拌均匀至没有大的颗粒即可。

  小窍门:这次用的是自制酸奶,没有加糖,所以后面又放了些蜂蜜调味。如果用市售成品酸奶也可以不放糖,因为这种红心火龙果比较甜。

 

美厨邦20150610104642.jpg

 2【魅惑你的眼——火龙果雪酪球】

  主料红火龙果 (1个)  柠檬 (半个)  水 (80ml)  白砂糖 (80ml)  厨具煮锅

  “今天来款魅惑点的火龙果雪酪球吸引下眼球,这款雪酪采用的是红心火龙果果肉,俺们这也不多见,只有个别超市能买到,这么点点大也要12.8一只,想起在三亚的时候3、4块钱老大一只了,嘿嘿!”

  1 准备材料

  2 白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却

  3 火龙果切开挖出果肉

  4 将糖水和火龙果肉倒入料理机,挤半个柠檬汁进去,稍微打下,不用打太久,以免火龙果的黑颗粒不见。

  5 将打好的火龙果液倒入容器,盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时

  6 2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟,再放回冰箱冷冻至硬

  7 用果肉挖球器挖出一个个小圆球

  8 很魅惑的一款雪酪哦!

        9 配上冰爽的饮料是最佳选择

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