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  让宝宝当个高智商“天才”

  相信所有的父母都想提高孩子的智力,那么,孕妇就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物,比如海带等海产品,用以补充胎儿对碘的需要,促进胎儿甲状腺的合成,有利于胎儿大脑的良好发育。

  代表食物:补碘食物以海带为最佳

  推荐美味:豆腐煲海带

  功效:海带好含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘,还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力,起到补脑健脑的作用。

  原料:炸豆腐200克,水发海带结100克,胡萝卜200克,豌豆50克,美极鲜酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量

  制作方法:

  1、胡萝卜去皮,切滚刀块;海带结焯水。

  2、锅上火放油烧热,倒入炸豆腐、海带结、豌豆、胡萝卜块炒匀,加鲜汤、美极鲜酱油、白糖、绍酒、精盐

  3、小火煮30分钟,加入味精,湿淀粉勾芡即成。

  适用人群:孕晚期食用

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  让宝宝拥有良好视力

  视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑,担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素A的食物。其中尤以鸡肝含维生素A为最多,是我国民间常用的补血养血佳品。

  代表食物:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、苹果等

  推荐美味:芝麻炸鸡肝

  功效:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维A、B族维生素,大量的维A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等,对维持正常生长和生殖机能,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳

  原料:鸡肝40克,牛奶10克,小麦面粉10克,鸡蛋15克,黑芝麻5克,莴笋15克,番茄10克

  调料:盐2克,花生油10克

  制作方法:

  1、鸡肝以淡盐水浸泡约30分钟后,充分洗净,以水煮约2分钟,浸入加有盐的牛奶中以去除腥味。

  2、混合裹粉的材料(面粉、蛋汁、水、黑芝麻),比天妇罗的裹粉尝试稍淡些。

  3、沥干的鸡肝沾上裹粉,以中温的炸油,炸至呈金黄色。

  4. 撕成小片的莴苣铺在盘上,小番茄切成橘子片状点缀在周围。

  适用人群:孕早期食用

  虽然孕妈咪的饮食不能决定生出一个白白胖胖的宝宝,但是正常的饮食调节,可以让你未来的宝宝更加健康聪明。

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