香煎鸡腿肉---肉质细嫩,滋味鲜美

    发布:meiku, 时间:2015-05-29 14:12, 来源:

 香煎鸡腿肉---肉质细嫩,滋味鲜美       美厨邦

  主料:鸡大腿2只,油适量,盐2小勺,料酒半碗,葱姜蒜适量,海鲜酱油3汤匙,辣椒粉适量,黑胡椒适量,香菜2根,大料2颗,孜然适量

  步骤:

香煎鸡腿肉的做法步骤1

  1.鸡大腿洗净去骨

香煎鸡腿肉的做法步骤2

  2.去骨后的鸡腿放入盘中,倒入半碗料酒适量酱油,2小勺盐,葱姜蒜大料腌制1个小时

香煎鸡腿肉的做法步骤3

  3.锅中放入油,将腌制好的鸡腿放入锅中小火煎,同时撒入辣椒粉,煎至两面金黄关火

香煎鸡腿肉的做法步骤4

  4.煎好的鸡肉放在案板上切成小条,撒入葱花蒜末,黑胡椒粉、孜然粉拌匀

香煎鸡腿肉的做法步骤5

  5.装盘就可以食用啦~~~鲜香味美,外酥里嫩,配米饭或夹在饼里都好吃

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