外脆里酥---炸牙签豆瓣

    发布:meiku, 时间:2015-05-29 11:32, 来源:

外脆里酥---炸牙签豆瓣       美厨邦

   主料:蚕豆瓣32个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,面粉适量,沙拉酱适量

  步骤:

炸牙签豆瓣的做法步骤1

  1.蚕豆瓣。

炸牙签豆瓣的做法步骤2

  2.蚕豆瓣四个一串,串在牙签上。

炸牙签豆瓣的做法步骤3

  3.鸡蛋一个和盐,面粉调成糊。把蚕豆串放进去裹一下。

炸牙签豆瓣的做法步骤4

  4.油炸蚕豆串,两次炸。第一次金黄,第二次外面发脆。

炸牙签豆瓣的做法步骤5

  5.成品。

炸牙签豆瓣的做法步骤6

  6.看到内部,秘密没有了。

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