营养丰富---罗非鱼面包沙拉

    发布:meiku, 时间:2015-05-27 08:50, 来源:

 营养丰富---罗非鱼面包沙拉        美厨邦

罗非鱼,面包,沙拉

  主料:罗非鱼肉 2块,油 适量,五香粉 适量,面粉 40克,面包糠 适量,西红柿 少许,千岛酱 30克,盐 3克,料酒 5克,鸡蛋 30克,西生菜 30克,餐包 适量

  制作步骤:

  1、罗非鱼块洗净,去掉水,加入五香粉。

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  2、加料酒和盐拌匀腌十分钟入味。

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  3、一个盘子放面粉,一个放打好的蛋液,一个放面包糠。

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  4、将腌好的鱼排粘上面粉,蛋液再粘面包糖,用手压实放十分钟。

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  5、烤好的小餐包。

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  6、起锅放油,油温六成热时下入鱼排,中小火炸至金黄熟透捞出控油。

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  7、西生菜洗净控水。

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  8、将西生菜撕成小块放在盘底。

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  9、再将鱼排切小块,面包切小片。放上西红柿等配菜,加千岛酱即可。

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  10、可以直接吃,也可以将面包上放上菜和鱼排一口一个。

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  注:更多食谱请关注西餐菜谱栏目。

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