如何在家自制土豆早餐饼

    发布:mei08, 时间:2015-05-26 16:10, 来源: 孔瑶

   如何在家自制土豆早餐饼 美厨邦

土豆,早餐饼

        主料:土豆250克   洋葱50克   鸡蛋1只   面粉50克

        辅料:青红椒各1只   小葱适量   盐少许   糖1小勺   酱油2汤匙   工具:平底锅

  详细步骤:

  1:土豆250克、洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克。

  2:小葱花切小段,青红椒一部分切菱形块,一部分切小细丁。土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。

  3:接着在大碗中将洋葱擦成茸。

  4:碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖,拌匀成面糊。

  5:平底锅入少油开小火,将土豆糊倒入锅中。

  6:将两糊面全部煎至金黄色后,关火,按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。

  7:将生抽装入小碟中,加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁,土豆小饼最后蘸汁吃即可。

  8:成品图

  小贴士:

  1、不习惯食用生的青红椒,可以在土豆饼快要煎至定型时,将青红椒嵌入饼上,一起煎熟即可。2、喜欢酸甜口的,也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。

分类:
相关美食
  • 土豆饼的4种美味做法
  • 南瓜饼的家常做法大全
  • 如何做土豆饼好吃
  • 土豆饼怎么做好吃?椒盐土豆饼的做
  • 土豆饼的家常做法大全
  • 家常南瓜饼的做法,4种南瓜饼的做法
  • 南瓜饼怎么做好吃,3种南瓜饼的美味
  • 西葫芦馅饼的做法,西葫芦馅儿饼的
  • 炸南瓜饼的做法大全