葱香苏打饼干的做法

    发布:mei09, 时间:2015-05-22 19:29, 来源: augenblick
葱香苏打饼干的做法 美厨邦

  “减肥的时候也想吃饼干?那就吃这款葱香苏打饼干吧,绝对没负担。方子来自“tony小屋”新浪博客。 材料:低筋面粉150克(没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克)、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克”

  标签: 葱香 烘焙 一小时 简单 烘焙

  主料

  低筋面粉 (150克)  葱 (30克)

  调料

  牛奶 (60克)  干酵母 (4克)  小苏打 (1/4小勺)  熟白芝麻 (7克)  玉米油 (30克)  糖 (5克)  盐 (3克)

  厨具

  电烤箱

  60克牛奶中加入4克酵母。

  再加入30克玉米油,搅拌均匀。

  小葱洗干净晾干,最好用香葱,我这里买不到用小葱代替。

  切碎备用。尽量碎一点。

  面粉、糖、盐混合后,加小苏打。

  加熟白芝麻。

  加入葱碎。

  搅拌均匀。

  倒入牛奶混合物。

  搅拌成絮状。

  揉成面团。

  将面团擀薄。

  用模具压成形状,没有话也可以切成方形。

  烤盘刷薄薄的油。

  放上饼干,在表面刷少许淡盐水,用叉子插一些洞,醒发10分钟。烤箱预热5分钟,烤10分钟左右即可。

  注:更多请点击家常菜谱首页。

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