Q润香滑抹茶奶冻的制作方法

    发布:mei08, 时间:2015-05-20 11:45, 来源:

Q润香滑抹茶奶冻的制作方法 美厨邦   

抹茶,奶冻

         Q润香滑抹茶奶冻的介绍:

  看了豌豆的博客~一眼就垂涎上了这个抹茶奶冻,怎么看怎么觉得好吃~~这不回来赶紧偷师了一小下,果然Q润香滑,让人回味无穷抹茶王道~~

  Q润香滑抹茶奶冻的食材和调料:

  抹茶粉2大勺+1/2小勺 牛奶 200G 玉米淀粉16G 吉利丁片 4片(一片5G) 细砂糖50G 淡奶油120G

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  教您Q润香滑抹茶奶冻的家常做法,如何做Q润香滑抹茶奶冻才好吃

        一、吉利丁片用水泡软

  二、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖混合,加入牛奶搅拌均匀

  三、加入淡奶油搅拌均匀

  四、小火加热到粘稠呈糊糊状,关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化

  五、模具中铺上保鲜膜,将4中的东东倒入模具中,轻磕震出气泡,晾凉切块(放冰箱里冷冻20分钟,再冷藏一会可以加快冷却速度的说)

  注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。

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