平菇肉丸汤的做法       美厨邦

平菇,肉丸汤

   主料:平菇200g,猪肉末150g,小白菜2棵,色拉油适量,盐适量,胡椒粉1/2勺,淀粉2勺,小葱3根,生姜1块,水1000ml

  步骤:

平菇肉丸汤的做法步骤1

  1.备好主食材

平菇肉丸汤的做法步骤2

  2.平菇洗净撕成小块,小白菜洗净

平菇肉丸汤的做法步骤3

  3.肉末加淀粉、油、胡椒粉、盐

平菇肉丸汤的做法步骤4

  4.搅拌均匀

平菇肉丸汤的做法步骤5

  5.锅里放油,将切好的生姜在锅里炸出香味

平菇肉丸汤的做法步骤6

  6.放平菇炒2分钟

平菇肉丸汤的做法步骤7

  7.加水后大火煮开

平菇肉丸汤的做法步骤8

  8.煮开后调小火

平菇肉丸汤的做法步骤9

  9.取一勺肉搓圆丢进锅中

平菇肉丸汤的做法步骤10

  10.肉丸全搓好后调大火将肉丸煮熟后加盐调味

平菇肉丸汤的做法步骤11

  11.起锅前将小白菜放进去煮10秒钟左右即可起锅

平菇肉丸汤的做法步骤12

  12.撒小葱

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