快手汤---皮蛋芫茜瘦肉汤      美厨邦

皮蛋,芫茜,瘦肉汤

  主料:芫茜50g,皮蛋50g,瘦肉80g,油适量,盐适量,姜适量

  步骤:

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法步骤1

  1.瘦肉切片,事先用油盐,姜丝渍一下备用;

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法步骤2

  2.皮蛋一个去壳,切成适量大小;

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法步骤3

  3.芫茜一小把洗净备用;

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法步骤4

  4.砂锅里入适量清水,瘦肉冷水入锅,烧开后去浮沫;

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法步骤5

  5.然后下皮蛋与芫茜,带根的啊;

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法步骤6

  6.5-10分钟左右即可,加盐调味。

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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